В преддверии 8 Марта поговорили с технологом Олесей о том, почему профессия подходит девушкам, о «химии» в составах и секретах WEME.
— Привет, Олеся! Расскажи, как ты пришла к такому выбору? И каково быть технологом-разработчиком: это сложно, это скучно — это как?
Сложно — да, но точно не скучно! Вообще, я с детства люблю задачи со звездочкой. А в профессии уже больше 5 лет. Больше всего мне нравится, что моя работа — одновременно творчество и наука. С одной стороны, ты вычисляешь пропорции, сочетаешь компоненты, экспериментируешь в лаборатории. С другой, даешь волю воображению, как настоящий художник. И это я тоже очень люблю.
Мне кажется, быть технологом — идеальный вариант для девушки. Можно создать то, что подходит именно тебе и твоей коже, без метода проб и ошибок, советов в интернете и покупок несметного количества банок для ухода.
Свои нюансы, конечно, тоже есть. Ты должен нести ответственность за каждое решение, понимать, что состав может понравиться не всем. Угодить потребителю бывает непросто, поскольку все мы разные и у каждого свои предпочтения в косметике. Еще бывает, что в лаборатории получается один результат, а при варке на производстве — совсем другой из-за иного оборудования. Приходится срочно корректировать рецептуру.
Но в итоге все равно безумно приятно видеть результат своих трудов на полках магазинов.
Мне кажется, быть технологом — идеальный вариант для девушки. Можно создать то, что подходит именно тебе и твоей коже, без метода проб и ошибок, советов в интернете и покупок несметного количества банок для ухода.
Свои нюансы, конечно, тоже есть. Ты должен нести ответственность за каждое решение, понимать, что состав может понравиться не всем. Угодить потребителю бывает непросто, поскольку все мы разные и у каждого свои предпочтения в косметике. Еще бывает, что в лаборатории получается один результат, а при варке на производстве — совсем другой из-за иного оборудования. Приходится срочно корректировать рецептуру.
Но в итоге все равно безумно приятно видеть результат своих трудов на полках магазинов.
— Что входит в твои обязанности? Давай устроим такой импровизированный «Один день из жизни технолога».
Технолог-разработчик — это тот человек, который участвует в создании продукта на всех этапах: от идеи до варки. Но моя основная задача — разработать уникальную рецептуру. Сложность в том, что нужно подобрать такие компоненты, которые будут соответствовать техническому заданию и при этом станут свежим дыханием, чем-то новым в мире бьюти.
— Техническому заданию?
Да, обычно к технологу приходит заказчик и дает ему задание. Например, разработать крем для рук с увлажняющим эффектом. Расчет себестоимости продукта, подбор активных компонентов и аромата — все это тоже лежит на плечах технолога. Обычно моя работа ассоциируется с изобретениями, химическими формулами, и это так, но без бумажной волокиты не обходится.
А вот и сама Олеся.
— А как выглядит путь целиком? Что происходит в промежутке между обращением заказчика и готовым продуктом на полке?
После того, как ко мне обратились, я начинаю прикидывать рецептуры. И если клиент с ними согласен, приступаю к созданию образцов (сэмплов). Затем наступает период тестов. Заказчик проверяет мои варианты на соответствие своим требованиям, безопасности, на реакцию кожи и тому подобное, а я параллельно тестирую готовый продукт на стабильность, чтобы заранее отмести неудачные варианты.
Один из таких тестов — метод ускоренного старения. Я помещаю косметику в специальный термошкаф и проверяю, как она ведет себя внутри при повышенных температурах. Это позволяет понять примерный срок годности продукта, проиграв его цикл жизни в быстром темпе. Относительно быстром, в термошкафу средство хранится около 3-х месяцев при +45 °C.
Когда все тесты пройдены, заказчику все нравится, начинается та самая подготовка документов. Тех. карты приготовления, рецептура, контакты поставщиков, контрольная этикетка, сертификация — их мне нужно предоставить для производства.
Один из таких тестов — метод ускоренного старения. Я помещаю косметику в специальный термошкаф и проверяю, как она ведет себя внутри при повышенных температурах. Это позволяет понять примерный срок годности продукта, проиграв его цикл жизни в быстром темпе. Относительно быстром, в термошкафу средство хранится около 3-х месяцев при +45 °C.
Когда все тесты пройдены, заказчику все нравится, начинается та самая подготовка документов. Тех. карты приготовления, рецептура, контакты поставщиков, контрольная этикетка, сертификация — их мне нужно предоставить для производства.
— Всем этим технолог занимается в одиночку или у тебя есть помощники?
У меня есть коллега — инженер. Он помогает с подбором оборудования, подсчетом его мощностей, запуском производств. Само производство — это уже следующий этап, без меня, и команда там, конечно, больше. Есть варщик, цеховой технолог, следящий за варками, фасовщики, инженер, лаборант, отдел контроля качества, который проверяет продукт и его компоненты. В общем, огромный отлаженный механизм. А у нас механизм поменьше.
— Главный ингредиент WEME — энтомологический жир. Это, по сути, липидный концентрат, который получают из мухи черной львинки (BSF). Компонент редкий, даже уникальный. Не боялась начинать с ним работать? Как решилась?
Когда я первый раз общалась с командой WEME, я узнала, что от этой задачи отказались 13 производств. Но я ведь люблю вызовы! И во мне загорелся интерес, появился азарт узнать, в чем же причина. Досконально, до каждой, наверное, запятой изучив всю возможную информацию по энтожиру, я поняла: это мое. Не каждый день сталкиваешься с такими профессиональными вызовами. И я хочу покорить эту вершину, хочу создать косметику с настолько необычным ингредиентом.
Контент подобран на сервисе Freepik
— Ты говоришь, что загорелась интересом понять, в чем сложность энтожира. Если не секрет, к каким выводам пришла, в том числе, уже в процессе работы?
Передо мной стояла задача разработать рецептуру, говоря на языке технологов, с максимальным процентом ввода энтожира, то есть он должен быть основным ингредиентом. Ведь в этом и заключалась суть задания. Все по-честному. Но, как и у любого другого ингредиента, у энтожира есть особенности, своя текстура, свойства и так далее. Поэтому при создании WEME я выводила подходящий процент энтожира для каждого средства в отдельности.
Одной из его особенностей как раз является высокая плотность. Чтобы продукты не получились липкими или слишком густыми, мне нужно было дополнить формулу стабилизирующими компонентами, которые придают хорошую органолептику. Для большей точности я решила сделать по 2−3 разных сэмпла каждого продукта. На это потребовалось время, но хотелось создать косметику, которой не только полезно, но и приятно пользоваться. В итоге остановилась на формуле с растительными маслами, витаминами и экстрактами.
Одной из его особенностей как раз является высокая плотность. Чтобы продукты не получились липкими или слишком густыми, мне нужно было дополнить формулу стабилизирующими компонентами, которые придают хорошую органолептику. Для большей точности я решила сделать по 2−3 разных сэмпла каждого продукта. На это потребовалось время, но хотелось создать косметику, которой не только полезно, но и приятно пользоваться. В итоге остановилась на формуле с растительными маслами, витаминами и экстрактами.
— И это очень важный момент. Ведь в косметике WEME действительно много разных экстрактов: зеленый чай, лопух, шиповник, крапива и прочие. Почему выбор пал на них?
WEME позиционирует себя как бренд натуральной косметики. И как в таком случае без экстрактов? Они обладают целым комплексом свойств: от увлажнения до регенерации. Процент содержания экстрактов во всех формулах рабочий. Еще хочу отметить, все экстракты в составе — CO2, действия которых доказаны.
— Сколько времени уходит на разработку рецептуры? И какое из средств WEME ты создавала дольше всего?
Вообще, все индивидуально, но в среднем процесс занимает 3−6 месяцев. Дольше всего я разрабатывала баттер для тела, за ним по продолжительности — воск от трещин и сухости, а быстрее всего получился крем для рук.
— Какая формула WEME твоя любимая?
Я все продукты бренда люблю. На Новый год подарила себе и близким по сету. Для тех, кто пока не пробовал, у WEME есть три сета с продуктами: маленький, средний и большой. И мы всей семьей пользуемся средствами из сета уже несколько месяцев. Мне кажется, ты не можешь продавать людям то, во что сам не веришь, чего не используешь, не наслаждаешься результатом. Иначе зачем это все?
Мой любимчик, наверное, крем для ног. В лаборатории я постоянно стою, так что к вечеру ноги отекают и болят. А этот крем меня просто спасает — благодаря охлаждающему эффекту от ментола и питательным свойствам энтожира.
Мой любимчик, наверное, крем для ног. В лаборатории я постоянно стою, так что к вечеру ноги отекают и болят. А этот крем меня просто спасает — благодаря охлаждающему эффекту от ментола и питательным свойствам энтожира.
— Самый запоминающийся случай, связанный с WEME.
В ближайшее время выходят продукты WEME для волос, в том числе маска, и один из таких случаев связан как раз с её созданием. Как вы уже поняли, я люблю все продукты пробовать на себе, и маска не стала исключением. От природы у меня кудрявые и пушистые волосы. После маски они стали гораздо мягче и послушнее, идеально ложились, завивались мелкими кудряшками, не электризовались. И когда я вышла на работу, коллеги заметили перемену и поинтересовались, каким средством я этого добилась. Вот такая милая история.